Un blog para repasar contenidos

domingo, 21 de marzo de 2010

¿Qué características debe tener una dieta saludable?

Una dieta saludable debe tener las siguientes características:

  • Debe cubrir nuestras necesidades energéticas de acuerdo con nuestra actividad física, edad, sexo, etc.
  • El aporte energético debe tener la siguiente proporción: 10-12 % de proteínas, 30-35 % de grasas y 55-60 % de hidratos de carbono.
  • Consumir alimentos variados. Adundantes frutas y verduras, cereales y derivados, tubérculos y legumbres.
  • Evitar un exceso de grasas de origen animal, colesterol, sal y azucar.
  • Nos debe proporcionar los nutrientes esenciales: 8 aminoácidos esenciales, 3 ácidos grasos, 20 minerales y 13 vitaminas.
  • Debe aportar agua abundante para evitar la deshidratación.